味噌作りワクワーク開催決定！！
- 『結』むっちゃん
- 2022年2月13日
- 読了時間: 2分
毎年大好評の「味噌作りワクワーク」
今年の『結』初仕事です♫
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今年は、羽咋の「越田さんちの大豆」を使用いたします。
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◆日 時：２０２２年２月２６日（土）
１０時〜１５時
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◆参加費：
6,500円（材料代・昼食代込）
１セット約４kgのお味噌をお持ち帰りできます。（倍量を仕込みたい方はご相談ください）
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◆お持ちいただくもの：
〈味噌作り〉
＊塩（６００g程度）
＊お持ち帰り分のお味噌を入れる容器（１セットあたり４キロ程度入るもの）
＊あれば大きめのボール（たらいや鍋でも可能）１つ
＊あればマッシャー
＊エプロン
＊髪を覆うもの
＊手ふきタオル
＊マスク
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◆定 員：５名
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◆締 切：２月２０日正午
（材料調達の準備がありますので、締め切り日よりもなるべくお早めにご予約ください）
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◆ご予約：
「参加ボタン」を押してコメント欄にひとことご記入ください（ボタン押し間違えがあるため）
タイトルに「味噌作り希望」
本文に「おなまえ、メールアドレス、電話番号、参加人数」を明記の上
ご予約ください
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◆参加につきましてのお願い
◎マスク、手洗い、消毒などのご協力をお願いいたします。
◎当日、体温チェック頂き発熱や体調不良の場合、他の方への感染の可能性がある場合には当日の参加をご遠慮いただき
こちらで作ったものを後日お渡しさせていただくことをご了承くださいませ。
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◆当日は室内の換気を行います。暖房器具使用ですが念の為防寒対策のご協力をお願いいたします。
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◆キャンセルについて
味噌作りでは事前に材料の購入と仕込みを要する為、
基本的にはキャンセルの場合には（参加費の８０％）を頂きます。
また当日キャンセルの場合には参加費の１００％ご負担いただきます。
また、やむを得ないご事情が発生した場合にはこちらで当日作ったものを後日お渡しさせて頂きますことご了承くださいませ。
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協力：
和波波Quintet（大豆）
主催：
コミュニティスペース『結』https://www.facebook.com/communityspaceyui/
農家レストラン「くぅ」
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