募集締切らせて頂きました【復興支援「福幸＊鉄火味噌」つくり】
- 『結』むっちゃん
- 2024年2月7日
- 読了時間: 2分
更新日：2024年2月12日
【復興支援「福幸＊鉄火味噌」つくり】〜複数回開催予定〜
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毎年恒例の「鉄火味噌つくり」。
今年は、復興支援としてもつくります。
完成した「鉄火味噌」の一部は、まずは被災地で活動中のボランティアさんたちへ届けます。
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ココロもカラダもぽっかぽか「鉄火味噌」作りワークショップヽ(*´∀`)/
季節の変わり目。体調管理が大切な時期ですよねー。
こんな時こそみんなでわいわい集まって「鉄火味噌」作りして、
ココロもカラダも元気いっぱいに過ごしましょう！
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「鉄火味噌」販売も致します！！ご希望の方もお知らせください。
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◆日 時：２０２４年２月１３日（火）
◆開 始：１０：００〜 終 了：１５：００頃一旦終了
（１５時の時点で仕上がりが完成していない場合はお持ち帰り頂きご自宅で完成して頂く場合もあります。希望者は１６時迄会場使用可。）
◆参加費：
A：4,000円お気持ち（ランチ・鉄火味噌お持帰り・寄付金込）
B：4,000円（ランチ・鉄火味噌お持帰り）
C：お気持ち（スタッフ参加）※物品提供でも可
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（スタッフも鉄火味噌作りに全集中させて頂きたいのでランチは軽食とさせて頂きます
ご自身が食べたいものお惣菜おやつなど各自お持ち寄り大歓迎）
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◆定 員：６名（３人１組で作ります）・
◆締 切：２月１１日正午まで
◆ご予約：下記のフォームよりお申し込みください。
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※今回は作業に集中させて頂きたいのでお子様連れ不可とさせていただきます
◇持ってくるもの◇
マイ包
マイまな板
エプロン
鉄火味噌お持ち帰りされたい方は（タッパーまたは小ビン）
マイフライパンまたはマイ鉄鍋（１組に１つ鍋を使用します。フライパンか鉄鍋（３０cm）をお持ちの方はご持参ください。
髪を覆うもの（三角巾、バンダナ、帽子など）
手拭き用タオル等
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◇鉄火味噌とは◇
食養では鉄火味噌、梅醤番茶、ゴマ塩は三種の神器といわれ
副作用の心配がなく安心して常用できる「食薬」とも呼ばれています。
また、放射線・電磁波・抗生物質・化学物質などの影響下で低下しがちな免疫力を高める養生食品で、
長期熟成の豆味噌と根菜類(生姜、牛蒡、人参、自然薯、蓮根など)を丁寧に炒り上げてつくる鉄火味噌は、
血液を温め、解毒力を高め、免疫力向上させる食薬として古来から大事に使われてきました。
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【感染症予防対策のお願い】
◎調理中のみマスク、料理時の手洗い、消毒などの衛生管理にご協力をお願いいたします。
◎当日、風邪や発熱、体調不良の場合、当日の参加をご遠慮ください。
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主催・お問合せ：コミュニティスペース『結』（農家レストランくぅ）
『結net』
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