『結』イベントスケジュール
- 『結』むっちゃん
- 2020年11月8日
- 読了時間: 2分
かなり久しぶりのイベント開催です!
まずは、てしごと第一弾!!
「自家製*柚子ポン&柚子茶つくり」
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✴️NEW✴️

【自家製*柚子ポン&柚子茶つくり】 ・ ・ かなりおひさしぶりのws。 昨年も好評だった 「自家製*柚子ポンつくり」を開催します!
作った翌日からポン酢として使用できますが、 1ヶ月以上寝かせると味がまろやかになります。 ・ ・ 今年は希望される方は柚子ポン作りと一緒に「柚子茶つくり」もできまーす! ・ ・ ・ ◆日 時:2020年11月12日(木) 10時〜(2時間程の予定です) ・ ・ ◆場 所:コミュニティスペース『結』 金沢市浅川町イ198−1 (GoogleMapで「農家レストランくぅ」で検索) ・ ・ ◆参加費:1500円 (材料・会場光熱費込) *別途1ドリンクご注文ください ・ ・ ◆各自ご準備頂くもの ❶柚子ポンつくり ◎お好みの醤油(200ml) ◎500mlのポン酢が入る保存瓶(当日迄に煮沸・乾燥させてお持ちください) ◎片手鍋(300ml分温められるサイズ)※ ◎計量カップ※ ◎絞り器(柚子を絞るのに使用)※ ◎エプロン(必要であれば髪を覆うものも) ◎手ふき ・ ・ ❷柚子茶つくり ◎お好みのお砂糖600g程度 ◎包丁 ◎まな板 ◎ホーロー鍋 ◎出来上がった柚子茶を入れる保存瓶 (当日迄に煮沸・乾燥させてお持ちください) (ない場合には完成した柚子茶を鍋ごとお持ち帰り頂きご家庭で瓶詰めをお願いします。) (容量の目安は柚子が10個程度入るサイズ。もしくはお持ちいただいた瓶の大きさ分のみ作ることも可能) ・ ・ ・ ※のものは ない場合はこちらで準備可能です。 ・ ・ ✳️ご予約お問合せ:
上記のいずれかの方法でご予約ください。 ・ ・ ◆ご予約締切:11月11日正午まで ・ === 《コロナ対策について》
*このイベントは少人数にて開催いたします。
*手洗い、消毒、マスクなどご協力お願いいたします。
*室内の換気をさせて頂きますので、暖房器具を使用致しますが念の為寒さ対策をしてお越しください。
*当日、発熱など風邪のような症状など体調不良の場合には、主催者へご連絡いただき参加をご遠慮くださいませ。
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⭐️「茜染め」「鉄火味噌つくり」「味噌作り」
企画中!!一緒にやってみたいかた、
コメントかメッセージにてお知らせくださいね。
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コミュニティスペース『結-yui』
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