『マイ鉄火味噌作りws』(限定6名様)
お久しぶりのHP更新です。
こんばんは!『結-yui』スタッフむっちゃんです。
先週、アクシデントで右手を火傷してしまいまして。。。(;´д`)トホホ…
色々と不自由な日々ですが、少しずつ指も曲がるようになってきたので
これからの時期の特効薬?とも言える
『鉄火味噌作り』を行いたいと思います。
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ココロもカラダもぽっかぽか
マイ「鉄火味噌」作りワークショップヽ(*´∀`)/
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今年のうちに「冬の養生食」鉄火味噌を作りましょう!
鉄火味噌をご存知の方もそうでない方もぜひご参加くださいね。
✴️NEW✴️
⭐️12月12日(土)10時~
『マイ鉄火味噌作りws』(限定6名様)
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◆開 始:10:00~終 了:15:00頃一旦終了
(15時の時点で完成していない場合はお持ち帰り頂きご自宅で完成して頂く場合もあります。
希望者は16時迄会場使用可。)
◆参加費:4000円(ランチ付)
◆定 員:6名(3人1組で作ります)
◆締 切:12月10日14時まで(材料調達の為)
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詳細は下記の
◆ご予約方法:
*Facebookから ⏩イベントページ
の「参加ボタン」を押しコメント欄に一言ご記入ください。
コメントにスタッフより返信した時点でご予約完了となります。
(コメントがない方はボタン押し間違いと判断しご予約とはなりませんので必ずコメントご記入ください)
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タイトルに「鉄火味噌ws参加希望」
本文に「お名前、メルアド、連絡先、参加人数」を明記の上お申し込みください。
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上記のいずれかの方法でご連絡ください。
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※お子様連れの場合。託児はとくにありませんので、
お子様のお食事やおやつおもちゃなどご準備の上
お連れくださいませ。
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ただ、時間内ほとんど手を休めることなく包丁や火を使いますので危険がないともいえません。
ご自身の判断でお連れ頂くか預けて来られるかご検討のうえご判断くださいませ。
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◇持ってくるもの◇
マイ包丁・マイまな板・エプロン・持ち帰り用タッパーまたは小ビン・マイフライパンまたはマイ鉄鍋(1組に1つ鍋を使用します。フライパンか鉄鍋(30cm)をお持ちの方はご持参ください。その際「鉄鍋持参」とコメント頂けると助かります。)髪を覆うもの(三角巾、バンダナ、帽子など) ・手拭き用タオル等
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◇鉄火味噌とは◇
食養では鉄火味噌、梅醤番茶、ゴマ塩は三種の神器といわれ
副作用の心配がなく安心して常用できる「食薬」とも呼ばれています。
また、放射線・電磁波・抗生物質・化学物質などの影響下で低下しがちな免疫力を高める養生食品で、
長期熟成の豆味噌と根菜類(生姜、牛蒡、人参、自然薯、蓮根など)を丁寧に炒り上げてつくる鉄火味噌は、血液を温め、解毒力を高め、免疫力向上させる食薬として古来から大事に使われてきました。
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◇事前に材料調達の為、キャンセルの場合下記のとおりキャンセル料が発生致します旨ご了承くださいませ。
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◇キャンセル料◇
12月10日以降・・・参加費の50%
前日・・・参加費の80%
当日・・・参加費の100%
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【感染症予防対策のお願い】
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◎マスク、手洗い、消毒などのご協力をお願いいたします。
◎当日、体温チェック頂き発熱や体調不良の場合、他の方への感染の可能性がある場合には当日の参加をご遠慮いただき

こちらで作ったものを後日お渡しさせていただくことをご了承くださいませ。
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◆当日は室内の換気を行います。暖房器具使用ですが念の為防寒対策のご協力をお願いいたします。
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主催・お問合せ:
コミュニティスペース『結』
農家レストランくぅ
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