味噌作りワクワーク
- 『結』むっちゃん
- 2020年1月14日
- 読了時間: 2分
✴️NEW✴️
⭐️2月2日（日）１０時～
味噌作りワクワーク
毎年大好評の「味噌作りワクワーク」
リクエストにお応えして登場！！！
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今年の「味噌」はちょっと違～う！！
羽咋で自然栽培をされている和波波quintetさんの大豆とお米を使わせていただきますっ！！
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◆日 時：２０２０年 ２月 ２日（日）
１０時～１５時
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◆参加費：5,000円（材料代・昼食代込）
お持ち帰りお味噌・１セット約４kg
＊＋3,000円で更に１セット追加できます。
＊お子さんとご一緒に参加ご希望の場合には、お子さんの昼食代（５００円）のみ別途お支払いください
（お食事不要な場合にはお子さんの参加費無料）
＊お味噌作りに使用する「塩」は各自お好みのものをご持参ください。（６００g位）
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◆お持ちいただくもの：塩（６００g程度）、エプロン・髪を覆うもの・手ふきタオル・お持ち帰り分のお味噌を入れる容器（１セットあたり４キロ程度入るもの）・あれば大きめのボール（たらいや鍋でも可能）１つ・あればマッシャー
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◆定 員：５名
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◆締 切：１月２４日正午
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◆ご予約：Facebookイベントページへの「参加ボタン」とコメント欄に
例）味噌１セット 大人１名 こども１名ランチ希望
という感じでご記入ください。
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メールでのご予約の場合には こちら
（本文に、参加される方のお名前、連絡先、アドレス、味噌（ ）セット希望などご記入ください）
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◆参加につきましてのお願い
◎お子さんお連れ頂いても大丈夫です。
特別託児はありませんので、必要なおもちゃ・おやつなどは各自ご準備ください。
◎感染症の流行る時期ですので、他の方への感染の可能性がある場合には当日の参加をご遠慮いただき
こちらで作ったものを後日お渡しさせていただく形になりますことをご了承くださいませ。
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◆今回のお味噌作りには、
コミュニティスペース『結』スタッフ（農家レストランくぅ主宰）まっき～手作り糀を使用いたします。
（麹に使うお米は、羽咋自然栽培農家「和波波quintetさん」の「日本晴」を使用。
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◆キャンセルについて
味噌作りでは事前に大豆の仕込みを要する為、
１月３１日以降のキャンセルにつきましてはキャンセル料が発生いたします。（参加費の８０％）
当日キャンセルの場合には参加費の１００％ご負担いただきます。
また、やむを得ないご事情が発生した場合にはこちらで当日作ったものを後日お渡しさせて頂きますことご了承くださいませ。
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主催：コミュニティスペース『結』
農家レストラン「くぅ」
協力：和波波quintet
